Ciudad de México 30 de septiembre 2025. La 9ª edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles se realizará en la capital del Estado de Chihuahua del 17 al 22 de noviembre y, por primera vez en la historia del concurso, la cerveza mexicana formará parte de sus categorías, aunque limitado a 100 muestras.
Con el fin de hacer este anuncio, el Director del Concours Mondial de Bruxelles para las Americas Carlos Borboa, acompañado por Orlando Barraza Chávez, Subsecretario de Turismo de Chihuahua, y Enrique Toledo García, Director de Desarrollo de Producto Turístico de la entidad, dieron a conocer que para evaluar las cervezas se contará con un panel de seis catadores especializados.
Carlos Borboa, Orlando Barraza Chávez y Enrique Toledo García.
Agregó que este año se esperan cerca de 1,000 muestras participantes, y 45 jueces, la mitad nacionales y el resto internacionales de Alemania, Bélgica, España, Estados Unidos, Francia y Países Bajos, muchos de ellos son periodistas especializados en estos temas.
Detalló que el México Selection es una extensión del Concours Mondial de Bruxelles, que contribuye a destacar a nivel internacional la riqueza turística, natural y cultural de la entidad y del país, así como su importancia para la industria gastronómica, vitivinícola, de destilados y, ahora, de cervecera.
Detalló que representa una plataforma que permitirá posicionar a Chihuahua como destino enoturístico emergente, con una oferta de vinos en crecimiento
Carlos Borboa en el Wine Bar by CMB de la CDMX.
Borboa agregó que la selección de Chihuahua como sede de este evento se hizo con mucha conciencia, derivado de un seguimiento desde hace años, considerándolo como destino de primer nivel, contando con todo para la realización de eventos internacionales de este nivel, inclusive desde ahora ya se tiene las sedes para los próximos años.
También, dio a conocer el programa de actividades del evento, que incluyen ponencias de expertos de la industria gastronómico y de las bebidas participantes, contará con zona para degustación abierta al público, y se registrarán sesiones de networking para hacer contactos y negociaciones a nivel nacional e internacional.
Por último, el Subsecretario de Turismo de Chihuahua se refirió a los beneficios a largo plazo que les traerá este evento con importantes negociaciones, además de la gran promoción global que se logrará, lo que fortalecerá la actividad turística del estado más grande de México.
También habló de la estrategia que la entidad realiza rumbo al Mundial de la FIFA 2026, y aunque no es sede de partidos, su cercanía con Monterrey les permitirá atraer visitantes internacionales que llegarán a disfrutar de los encuentros futbolístico, para lo que ya trabajan en una alianza con Nuevo León, creando un puente turístico desde la sede mundialista hacia Ciudad Juárez y Chihuahua.
Cabe destacar que la conferencia de prensa tuvo lugar en el Wine Bar by CMB, ubicado en la calle deCopenhague 23 en la Zona Rosa de la Ciudad de México, uno de los tres con que cuenta Selection by Concours Mondial de Bruxelles en el mundo, donde además de una excelente carta de cocina internacional, se sirven los vinos ganadores en los concursos.